Thực đơn ăn kiêng giảm cân một cách khoa học. Hạn chế đồ ăn không lành mạnh

124

Thực đơn ăn kiêng giảm cân một cách khoa học

Bạn biết không 80% cân nặng được quyết định bởi chế độ ăn uống hàng ngày nhưng không phải ai cũng có một thực đơn ăn kiêng giảm cân một cách khoa học. Cùng đọc bài viết này để có thể lên thực đơn chuẩn khoa học cho bản thân và gia đình nhé!

1.Thành phần dinh dinh dưỡng như thế nào là phù hợp?

Để có một kế hoạch giảm béo thành công là sự kết hợp hoàn hảo của 1 chế độ ăn uống và tập luyện khoa học. Nhưng không phải ăn món gì cũng tốt, nếu như không biết còn gây phản tác dụng.Sức khỏe

Thức ăn có 3 thành phần dinh dưỡng chủ yếu như là:

  • Protein – Đạm
  • Carbs – Tinh bột
  • Fat – Béo

Ngoài ra còn có một thành phần nữa đó là đạm. Bạn cần chất đạm mỗi ngày để cơ thể có thế hoạt động. Cơ thế hoạt động bằng cách phá vỡ các tế bào protein thành các phân tử axit amin. Carbs chính là nguồn năng lượng cho cơ thể. Các loại tinh bột đơn giản sẽ cung cấp năng lượng nhanh, liền. Tinh bột phức tạp sẽ cung cấp nguồn năng lượng chậm, lâu.

2.  Thực đơn ăn kiêng được lựa chọn nhiều nhất

  • Thực đơn ăn kiêng với hàm lượng protein cao: quá trình tiêu hóa protein tốn nhiều Calo hơn Carbs đến 30%, là thành phần chính cấu tạo nên các tế bào, hỗ trợ trao đổi chất mạnh mẽ hơn.
  • Thực đơn ăn kiêng chất béo cao: dầu ô liu, dầu cá, dầu dừa, tốt cho cơ thể đốt cháy chất béo nhanh hơn nhờ quá trình trao đổi chất
  • Thực đơn ăn kiêng giàu chất xơ và khoáng chất: đây là thực đơn thanh đạm và nghèo chất béo nhất có trong rau xanh, trái cây tươi, các loại rau củ quả,…
  • Thực đơn ăn kiêng nguyên thủy: thực phẩm dễ sử dụng nhất, không gây biến đổi gen và còn nguyên vẹn chất dinh dưỡng,..
  • Thực đơn ăn kiêng chay: Điểm trừ cho thực đơn này là bạn sẽ không cung cấp đủ lượng protein cho cơ thể vậy nên phải chọn các thực vật như đậu hà lan, mầm hạt đậu nâu,… Sức khỏe

3. Thực phẩm hạn chế khi giảm cân,

1. Giảm tinh bột

Tinh bột là một trong những thủ phạm gây tăng cân hằng đầu. Phương pháp giảm cân bằng cách cắt giảm lượng tinh bột tối đa, chỉ ăn chất xơ, protein và chất béo là một trong những cách giúp bạn nhanh chóng giảm cân.

Bên cạnh đó, những thực phẩm chứa tinh bột làm kích thích sự bài tiết của insulin, một loại hormone lưu trữ chất béo trong cơ thể, insulin tác động trên tế bào chất béo giống hệt cách nó tác động trên tế bào cơ, do đó làm tăng việc tích lũy mỡ. Sức khỏe

Tuy nhiên, tinh bột lại có vai trò quan trọng trong hoạt động của não bộ, đặc biệt là đối với người Việt Nam, việc kiêng hoàn toàn tinh bột là rất khó do thói quen ăn cơm hàng ngày. Bạn không cần cắt giảm hoàn toàn tinh bột một lần mà nên cắt giảm từ từ bằng cách hạn chế lượng cơm ăn hàng ngày, có thể thay gạo tẻ thường bằng gạo lứt vừa giàu dinh dưỡng vừa không gây tăng cân. Không nên ăn tinh bột từ khoai, các loại hạt, bánh mỳ, bánh ngọt…

2. Hạn chế đồ ăn không lành mạnh

Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ

Đối với đồ ăn nhiều dầu mỡ, không chỉ những bạn đang trong chế độ giảm cân mà còn đối với tất cả mọi người nói chung. Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ không chỉ gây nên tình trạng thừa cân mà còn nhiều hệ lụy khác đối với sức khỏe như tim mạch, bao tử,…

Đồ tráng miệng

Trong quá trình giảm cân, rất khó để kiềm chế các loại đồ tráng miệng hấp dẫn như: bánh kem, hoa quả, kem,…Đây là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất béo, nhiều đường và chất hóa học, gây tăng cân mất kiểm soát. Vì vậy, nếu muốn giảm cân một cách nhanh chóng, bạn nên loại bỏ những loại thực phẩm này khỏi thực đơn giảm cân hằng ngày nhé.

Một số loại hoa quả

Nho, lê, bơ, sầu riêng đều gây tăng cân dễ dàng. Quả bơ có thể chứa lượng protein tương đương thịt lợn. Bên cạnh đó cần tập luyện nhiều hơn với máy chạy bộ Elipsport để có quá trình giảm cân hiệu quả. 

Sức khỏe

Bình luận